泰國是座美食之都，舉凡泰式酸辣蝦湯、香蕉煎餅、芒果糯米、泰式奶茶各種美食讓人食指大動，尤其路邊的銅板小吃更是不可錯過的美味，不過對腸胃不好的人來說可就是一大挑戰，對此，泰國觀光局也給出了7大板橋居酒屋建議，希望遊客在出遊期間享受美食同時又能安全愉快的用餐。
1.清潔衛生：路邊的小吃總是不如餐廳讓人放心，不過來到當地想品嚐街邊小吃，可選擇有許多顧客且忙碌的攤位，因為當地人會知道哪些是最安全的小吃攤，且顧客越多食材的替換率高，意味著食材就越新鮮。並且吃飯前先將碗盤和餐具擦拭，或是自備碗筷也是方法之一。
2.點新鮮現煮的餐點：一般來說街邊小吃攤販通常都是客人點餐後直接在面前烹飪，但若店板橋居酒屋家預先準備許多放在一旁或是拿出已烹飪好的食材就要特別注意新鮮問題。
3.避免未經烹煮的菜餚：因為泰國氣候全年如夏，氣溫高濕度高的環境下細菌容易大量孳生，小吃攤一定要盡量遠離沒有烹煮過的生食，例如水煮海鮮或生海鮮等等。
居酒屋有分不同種類的座位，像是有家庭式居酒屋、連鎖居酒屋等，價位、型態各自不同，以下跟大家介紹在日本居酒屋四種常見的座位種類。
１、一般座位（テーブル席）：最常見的一般座位，即桌子於地板平面之上，不須脫鞋或是跨腳進入，可直接拉開椅子就坐。
２、吧檯座位（カウンター席）：可以直接向吧檯前方的工作人員點菜的座位形式，而カウンター即為seat at counter中counter的片假名 。
３、榻榻米座位（「座席」或稱「たたみ席」）：較傳統的居酒屋，或是店內包廂多會是榻榻米座位，當然也有公眾的榻榻米座位，須脫鞋。亦有須盤腿的座敷席，同樣也須脫鞋。
４、挖洞座位（掘りごたつ）：類似於榻榻米座位，但桌子下方有能夠放腳的凹槽，可以舒緩盤腿坐或跪坐、側坐的不適感，同樣須脫鞋。
我個人比較喜歡一般座位，比較不會聞到別人腳的味道，不用拖鞋比較方便，去上廁所可以直接離開，個人是不太喜歡一直穿脫鞋子，但我朋友就很喜歡挖洞座位，總覺得比較輕鬆解放。
4.避免太辣的菜餚：對於嗜辣的人來說，泰式辣味絕對讓人大呼過癮，不過若對於不太敢吃辣或是已經習慣口味清淡溫和的人，一些泰國菜的辛辣可能會導致身體不適，需要特別注意。
5.了解當地食材特性：了解食材特性非常重要，到泰國旅遊一定要品嚐當地的熱帶水果，不過有些水果吃了容易上火像是龍宮果、榴槤等，而泰國菜中有些食材則含有排瀉的特性，像是羅望子、新鮮椰子、薑和薑黃、青木瓜沙拉宋丹等，若已經在鬧肚子就不宜多吃。
6.避免食用味精：味精在亞洲食品中被廣泛使用，可能會引起頭痛、心悸、胸痛和噁心等不良反應，出遊時避免含有味精居酒屋的食物，或者在點菜的當下順便要求店家不要添加味精。
7.選擇清楚標示價格的店家消費：食物和菜單項目的價格皆都應該有清楚的標示，若沒有標示也需要事前先詢問店家再購買避免糾紛，另外想要吃道地的美味餐館詢問在地人就是最好的資訊來源。
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